История компании началась в 2010 году с создания научно-производственного предприятия «Сибирские технологии», сосредоточенного на разработке новых технологий производства натуральных пищевых добавок из растительного сырья, добываемого в экологически чистых районах Иркутской области и вокруг озера Байкал.

В 2023 году была основана компания ООО «Бипротакс», одной из основных деятельностей которой является глубокая переработка сибирской лиственницы и кедра для производства таких продуктов, как дигидрокверцетин (ДГК), арабиногалактан, а также экстракты из коры и древесины сосны, смолы и масла, флавоноиды и полисахариды. Эти продукты используются в медицине, косметологии, пищевой промышленности, животноводстве, сельском хозяйстве и в качестве натуральных пищевых добавок. В том же году в Тбилиси был открыт филиал под названием «Biprotax Georgia».

В настоящее время ООО «Бипротакс» является частью Biprotax Group, которая включает:

• Бипротакс (Россия)
• Biprotax Georgia (Грузия)
• Сибирские технологии (Россия)
• Green Tall (Португалия)